Diageo World Master Class Madrid

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Durante dos días, se reunieron en Madrid, 26 bartenders o mixologistas de 13 países europeos para decidir quién es el maestro de la ya llamada “cocina liquida”.

Tres pruebas constituían el Campeonato: Speed, en la que debían prepararse seis cocktails en menos de ocho minutos; Cannes Red Carpet, en la que el concursante tenía que crear en directo un cocktail inspirado en el festival de Cannes; y Bar-Chef, en la que al bartender se le daba una tapa creada in situ, y él tenia que realizar un maridaje de esta con sus cocktails.

Hablamos con los jurados y concursantes sobre lo que es un buen bartender o un buen cocktail.

Un vídeo de Rui Cunha para Antonia TV