RESTAURANTES

Habréis notado que últimamente la sección de Gastro de esta revista está un poco pobre. Más que pobre, inexistente. Pero no es porque nos hayamos puesto a dieta ni nada, es porque, sencillamente, salimos muy poquito a comer fuera. La crisis, el frío, el "ufff ¿y si pedimos que nos lo traigan a casa?", el "tengo mucho curro, mejor que no". Lo tengo en la lista de las COSAS QUE HAY QUE MEJORAR del ANTONIA, lo prometo. Estoy en ello.

RESTAURANTES

Godè, gastro‐club especializado en la elaboración y venta de bebidas con base de café y en la comercialización de otros productos gastronómicos como el vino o la cerveza, abre sus puertas en el centro del barrio multicultural y cosmopolita de Ruzafa, en la calle Los Centelles número 34. Descubrir nuevos sabores, texturas y olores.

GASTRO

Cuando allá por el 90 llegué a Madrid y emprendí esa aventura que se llama vivir en pareja, tenía en mi curriculum culinario muy poco que enseñar. Sabía hacer macarrones guarros (o sea con tomate frito encima y algún que otro trozo de chorizo), freír un huevo (aunque a veces me salía lo blanco quemado por debajo y casi líquida la yema), y poner comida preparada en el horno porque por aquel entonces el microondas era un artilugio moderno poco asequible para parejas recién arrejuntadas.